Avental

 Delicia de Bolacha

Como a uma gravida tudo é permitido e com o fim de semana à porta, acabei de fazer uma Delicia de Bolacha que é um mimo.
Aqui fica a receita  e tenho a certeza que vão ficar com água na boca...até os menos gulosos.

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha Maria
• 6 gemas
• 400 ml natas
• 1 lata leite condensado
• 1 lata leite condensado cozido
• 325 ml leite
• café

Preparação:

Juntar, num tacho, 6 gemas, a lata de leite condensado (usei magro) e 200 ml de leite (usei magro). Leve a lume brando sempre a mexer até engrossar, mas sem deixar ferver. Se ficar com grumos passe por um coador ( eu nunca tenho de o fazer).
À parte junte o leite condensado cozido com os restantes 125 ml de leite. Bata até obter uma mistura homogenia.
Numa taça ou tabuleiro de vidro coloque um pouco da mistura do leite condensado com as gemas. de seguida faça uma camada de bolachas previamente demolhadas no café e termine com uma camada da mistura de leite condensado cozido. Repita até acabar os ingredientes.
Por fim bata as natas até obterem alguma consistencia e deite por cima do preparado.
Decore com bolacha ralada ou chocolate ralado ou como eu...que misturei os dois e leve ao frigorifico para ganhar consitencia.
Bom apetide e bom fim de semana :)