25 de Julho_ Dia de Santiago

Hoje é Dia do Tiago e do Santiago!
Segundo li há algum tempo,  o Tiago é uma pessoa que passa a vida a fazer bem aos outros. Tem tanto amor e compaixão pelos outros que muitas vezes se esquece que também ele precisa de ser amado. É respeitador, amigo, leal e um excelente companheiro. Gosta de dar e não espera receber nada em troca. É inteligente, criador e bastante individualista. É ainda um amigo da natureza, mas gosta por vezes de se refugiar no silêncio do lar para o aconchego da família.
"Mas é teimoso que nem uma porta!" 

Chegou o dia! Hoje é o dia dele. Especial e unico como so ele sabe ser.

Bom Dia.

2º Aniversário

Quase 2 anos passaram desde que conheci o meu maior tesouro. 2 anos muito intensos de um amor sem medida e de uma aprendizagem e adaptação constantes.

Todo este tempo de organização do Batismo do S. foi feito em simultâneo com o do seu, não menos importante, 2º Aniversário. O meu bebé vai deixar, oficialmente de sê-lo. Agora compreendo mais do que nunca as palavras da minha Mãe quando me diz que para ela eu serei sempre bebé. Com ele vai ser igual. Será sempre o meu bebé (ai que a lágrima teima em aparecer).

O tema da sua festinha, que eu só escolho  enquanto ele deixar, teve a ver com a sua data de nascimento a 2 de Agosto e o facto de ser o 2º aniversário, ser do signo leão e adorar animais. That´s it! O tema será os animais da SELVA.

Toda a decoração será em torno deste tema com destaque para o leão, pelas razões obvias. Podia muito bem dar destaque ao macaco pois no meio da sua reguilisse imperam as constantes macacadas mas não, o leão para além do signo tem mais a ver com ele e com a sua forte personalidade.

Está visto que adoro organizar festas, principalmente as dele. Adoro pensar nestas coisas, ao detalhe com todos os pormenores. Não é uma questão de paciência, é uma questão de gosto. Dá trabalho? Sim, dá, mas o resultado final compensa sempre.

 

 

 

 

 

O Batismo do S._Inspirações

O bolo também já está escolhido. Podia ser um assunto tratado de forma simples mas não é, pelo menos para mim. O bolo tem um destaque especial em qualquer festa, talvez o mais importante a seguir ao(s) anfitriões. Sempre gostei de bolos bonitos, há decorações fantásticas, verdadeiras peças de arte. É incrível o que se consegue fazer hoje em termos de pastelaria!

Desde que fiz do Algarve a minha casa nunca encontrei uma pastelaria de referência como a que eu tenho na minha cidade. Há quem faça bolos lindos, sim é verdade, mas a massa e recheios deixam muito a desejar. Há também bolos muito bons mas a decoração é básica. Esta é uma palavra que até me custa pronunciar. Básico e fácil são expressões que não combinam comigo, de todo! OK, admito que ás vezes podia ser um pouco mais descomplicada. Mas como eu digo, se for fácil não é para mim.

Voltando ao bolo, cuja escolha foi deveras fácil. Fui tentando ter algumas ideias para o que queria e reunindo algumas imagens. O trabalho de campo, digamos é todo feito por mim mas para a tomada de decisões gosto sempre de faze-lo com o H. Facilito-lhe a vida imenso neste aspeto, pois qual é o homem que gosta de estar a pesquisar sobre bolos de Batismo, e confesso que caso não cheguemos a um consenso a vontade que prevalece é a minha, claro! :) (ele vai adorar ler isto  e sei exatamente qual vai ser a sua resposta).

Então em 12 minutos de conversa telefónica, acertei todos os detalhes sobre massas, recheios, decoração e transporte. Sim transporte, porque o bolo do S. virá de Beja.

Aqui ficam os bolos que eu andei a ver.