sexta-feira, 28 de março de 2014

Iogurtes de Chocolate

Tirando as minhas sopas e as sopinhas do meu Becas, ultimamente não me tenho dedicado muito à cozinha.
Falta de tempo, jeito e paciência, felizmente esta continua a ser a divisão da casa com a qual me devo preocupar menos. Ohhh Yeahh!
Confesso que este meu afastamento de posts culinários tem mais a ver com o facto de andar a evitar comer tudo e mais alguma coisa para voltar rapidamente ao peso que tinha antes da gravidez. Já podia ter voltado, é um facto, mas deixar de comer o que gosto não é para mim. Admito que é um sacrifício que não consigo fazer. Por isso vou perdendo, aos poucos, sem stress, sem sofrimento.
Em vez de esperar pelo fim-de-semana, ontem pensei: - Porque não a uma quinta-feira? e não é que foi mesmo!
Vi esta receita no blog Dona bimby e não resisti em experimentar. Deixo-vos hoje com uns magníficos iogurtes de chocolate. Hum...deliciem-se-




»Ingredientes:«

800 gr. Leite Magro
140 gr. Açúcar
200gr. Chocolate Preto
1 Pacote de Cuajada

»Preparação:«

1- Pulverizar as 200 gr de chocolate utilizando o botão turbo
2- Adicionar os restantes ingredientes e programar 10 min., Temp. 90º (usei açúcar Light Sidul, sensivelmente 90 gr.)
3- Colocar o preparado nos copinhos e deixar arrefecer à temperatura ambiente.
4- Colocar no frio pelo menos por 2 horas. Quanto mais fresquinhos melhor.


Para mim, isto é mais uma sobremesa láctea de chocolate do que um iogurte. Comprovo que são deliciosos.

 

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